Harbiye kebabı
22 Ocak 2024
Soğuk kış günlerinde sıcacık bir çorba içinizi ısıtacak yiyecekler arasında yer alır. Grip ve soğuk algınlığına iyi gelen çorba, hem lezzetli, hem de faydalı bir öğündür. Klasik şehriyeli tavuk çorbası yerine daha farklı bir çorba hazırlamak isterseniz bu tarif tam size göre. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Kremalı Tavuk Çorbası için
Malzemeler
Malzemeler
- 300 gr tavuk göğüs eti
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 100 gr krem peynir
- 3 yemek kaşığı un
- Yarım çay kaşığı köri
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- 100 ml krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için
- Kırmızı pul biber
Kremalı Tavuk Çorbası
Nasıl Yapılır
- Tavuk göğüs etlerini tencerede haşlayıp didikleyin. Tavuk suyunu ayırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Unu ekleyip kavurun. Ayırdığınız tavuk suyunu sütle birlikte ilave edin. Tuz, toz kırmızıbiber ve köriyi ekleyip karıştırın.
- Servise yakın tavuk etleri ve krem peyniri ekleyip karıştırın. Birkaç dakika kaynatın. Üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın.
Püf Noktası
- Kremalı yerine dilerseniz terbiyeli şekilde de hazırlayabilirsiniz.
- Krema yerine süt ilave edebilirsiniz.
- Tavuğu haşladığınız suyu kullanarak tarifinizi tavuk suyuna hazırlayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.