Şehrazat Tatlısı
10 Aralık 2020
Patates püresi ve kaşar peyniri ile birlikte sunulan tepsi köftesi, pratik yemek tarifleri arasında yer alır. Malzemeleriniz hazırsa, püreli tepsi köftesi nasıl yapılır sorusunun cevabı için tarife başlayabiliriz.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Püreli Tepsi Köftesi için
Malzemeler
- 500 gr dana kıyma
- 1 soğan
- 8 dal maydanoz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 2 sivri biber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- Karabiber
Püre için
- 4~5 patates
- 30 gr tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Üzeri için
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Püreli Tepsi Köftesi
Nasıl Yapılır
- Köfte için gereken malzemeyi bir kapta yoğurun. Harcı 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Patatesleri haşlayın ve sıcakken rendeleyip içine tereyağı, süt ve tuzu ilave edip karıştırın.
- Yağlanmış bir cam kaba elinizle bastırarak köfteyi yayın ve 190 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Köfteyi fırından çıkardıktan sonra üzerine patates püresini yayın ve bir kaşık yardımıyla düzleştirdikten sonra en üst katına rendelenmiş kaşar peynirini yayıp tekrar fırına vererek üstü kızarıncaya kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan 10-15 dakika sonra dilimleyip servis yapın.
Siz de yemeklerle birlikte sunabileceğiniz sebzeli köfte tarifleri arıyorsanız, faydaları saymakla bitmeyen kuşkonmazlı tepsi köfte tarifine göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.