Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Davut Paşa Köftesi için
Malzemeler
- 600 gr kuzu kıyma
- 1 kg soğan
- 10 cl beyaz şarap sirkesi
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Davut Paşa Köftesi
Nasıl Yapılır
- Kıymayı bir cam kaseye alın. Yarım tatlı kaşığı karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurun. 2.5 santim çapında köfteler hazırlayın.
- Köfteleri zeytinyağında hafifçe kızartın. Soğanların kabuğunu soyup ince şeritler halinde doğrayın. 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Köfteleri soğanın üzerine dizin. Sirke ve çok az su ekleyip tavanın kapağı kapalı bir şekilde 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Nefis sulu köfte tarifine göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.