Şehrazat Tatlısı
01 Mart 2023
Sevgili Ayten Alpün'den lezzetli ve pratik bir tarif ile karşınızdayız. Omega 3 ve B12 vitamini bakımından zengin olan somon, kalp sağlığını koruyan besinlerden biridir. Düzenli olarak tüketildiğinde zihinsel gelişimi de destekler. Ateş ve ağrıları azaltıcı bir etkisi vardır. Hafızayı güçlendirerek unutkanlık problemlerini azaltır. Peki, ballı soya soslu somon nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, ballı soya soslu somon tarifi için yapım aşamalarına geçebiliriz.
Alternatif olarak somon köfte ve somonlu makarna tarifini de deneyin.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 8 Kişi Kaydetti
Ballı Soya Soslu Somon için
Malzemeler
- 750 g somon
Sosu için
- 1/2 çay bardağı bal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (Rendelenmiş)
Üzeri için
- 2 adet Meksika biberi (İnce kıyılmış)
- 2-3 dal taze kişniş
- 2 yemek kaşığı susam
Ballı Soya Soslu Somon
Nasıl Yapılır
- Sosu hazırlamak için pirinç sirkesi, susam yağı, zencefil, sarımsak, soya sosu ve balı derin bir kaba alarak karıştırın.
- Somonu bir fırın kabına alın ve hazırladığınız sosu üzerine dökerek önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 15-20 dakika süreyle pişirin.
- Susamları teflon bir tavada renk alana kadar karıştırarak kavurun.
- Fırından aldığınız somonun üstüne ince kıyılmış Meksika biberi ve kavrulmuş susamı ekleyin. Yaprakları ayıklanmış taze kişniş ile süsleyerek sıcak servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.