Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Baharat soslu yumurta tarifinin tüm detaylarıyla sayfamızdan ulaşın. Başrolde yumurta olsun istiyorsanız, 15 dakikalık pratik yumurtalı tarifler listemize göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 16 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Baharat Soslu Yumurta için
Malzemeler
- 4 haşlanmış yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 soğan
- 1 defne yaprağı
- 1 sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı doğranmış taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı toz kişniş
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı garam masal baharatı
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 domates
- Yarım su bardağı su
Baharat Soslu Yumurta
Nasıl Yapılır
- Tereyağını bir tencereye alıp eritin. İnce kıydığınız soğan, sivri biber ve defne yaprağını ekleyin. Soğanlar pembeleşmeye başlayınca doğradığınız taze zencefil ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Geri kalan tüm baharatları ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Son olarak doğradığınız domatesleri ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve 5-6 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra suyu ekleyip 5-10 dakika daha pişirin. Haşlanmış ve kabukları soyulmuş yumurtaları tencereye koyun. Ocaktan alıp sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.