Şehrazat Tatlısı
15 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Sebzeli Frittata için
Malzemeler
- 6 yumurta
- 250 gr karnabahar
- 250 gr brokoli
- 2 taze soğan
- 200 gr mantar
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 sarı biber
- 1 kırmızıbiber
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Sebzeli Frittata
Nasıl Yapılır
Brokoli ve karnabaharları küçük parçalara ayırıp buharda hafif haşlayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Mantar, biber ve taze soğanları tavada zeytinyağı ile soteleyin. Brokoli ve karnabaharı ekleyip 2 dakika daha pişirin.
Yumurtaları bir kasede çırpın ve tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Tavadaki sebzelerin üzerine yumurtayı dökün. Üzerine kapak kapatarak kısık ateşte 6-7 dakika pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.