Nohut Köftesi

Name: Nohut Köftesi
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 2.5 yemek kaşığı keten tohumu; 6 yemek kaşığı su; 1&frasl;2 su bardağı ekmek kırıntısı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1&frasl;2 yemek kaşığı sarımsak tozu; 1 tatlı kaşığı soğan tozu; Tuz; Karabiber; 1&frasl;4 tatlı kaşığı mercanköşk; 1&frasl;4 tatlı kaşığı fesleğen

23 Şubat 2023

Nefis mercimek köftesi tarifine de göz atın.

Hazırlanma Süresi : 1 saat

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri

Sirke Anası Yenir Mi?

Kasım Ayı Sebze ve Meyveleri Nelerdir?

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Karbonat Cilt İçin Güvenli Mi?

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Taste Atlas Dünyanın En Trend Yiyeceklerini Açıkladı: Listede Türkiye'den 3 Lezzet Var

Nohut Köftesi için

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut
2.5 yemek kaşığı keten tohumu
6 yemek kaşığı su
1⁄2 su bardağı ekmek kırıntısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1⁄2 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
Tuz
Karabiber
1⁄4 tatlı kaşığı mercanköşk
1⁄4 tatlı kaşığı fesleğen

Nohut Köftesi

Nasıl Yapılır

Haşlanmış nohutları mutfak robotundan geçirin. Keten tohumu ve suyu karıştırıp nohuta ekleyin. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
Karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle yuvarlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Köfte Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Bakliyat Tarifleri Öğle Yemeği Fırın Yemekleri

Yorumlar