Harbiye kebabı
23 Şubat 2023
Nefis mercimek köftesi tarifine de göz atın.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Nohut Köftesi için
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2.5 yemek kaşığı keten tohumu
- 6 yemek kaşığı su
- 1⁄2 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1⁄2 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- Tuz
- Karabiber
- 1⁄4 tatlı kaşığı mercanköşk
- 1⁄4 tatlı kaşığı fesleğen
Nohut Köftesi
Nasıl Yapılır
- Haşlanmış nohutları mutfak robotundan geçirin. Keten tohumu ve suyu karıştırıp nohuta ekleyin. Geri kalan tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
- Karışımdan birer yemek kaşığı alıp elinizle yuvarlayın. Köfteleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 225 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.