Lotus Cheesecake
Mehmet Yaşin ''Romantik bir masa nasıl olur?'' sorusu için şunları söyledi:
''Öncelikle o masada karşı cinsin olması lazım. Manzaranın aydınlık ve iyi olması lazım. Yemek hiç önemli değil, çünkü karşındaki insana bakmaktan yemeği düşünemezsin. Ama bu yemeğin ileride hatırlanabilecek bir yemek olması için emek sarf etmen gerekir. Böyle bir ortam oluştuğunda önünüze zeytin ekmek verseler, onu havyar diye yersiniz.
Neden buluşmalarda hep makarna tercih ediliyor?
Makarna herkese mutluluk verir, bu yüzden tercih ediliyor olabilir. Bir de makarnanın yemesi zahmetsizdir. Bir et yemeği geldiğini düşünün onu kesmeye çalışırken karşındaki kişiye değil, yemeğe odaklanıyorsun. Ama makarnayı hemen yiyebildiğimiz için daha fazla tercih edilmesi normal.''