Ülseratif kolit, bağırsakların iç yüzeyini etkileyen kronik bir bağırsak iltihap hastalığıdır. Genellikle kalın bağırsakta (kolon) ve rektumu etkiler, ancak bazen daha yüksek bölgeleri de etkileyebilir. Bu hastalık, bağırsak mukozasının iltihaplanması ve ülserlerin oluşmasıyla karakterizedir. Ülseratif kolitin belirtileri arasında karın ağrısı, ishal, kanlı dışkılama, kilo kaybı, halsizlik ve ateş bulunabilir. Ülseratif kolit hastalarının diyetleri, semptomlarını hafifletmek ve iltihaplanmayı kontrol altında tutmak için önemlidir. Ancak her hasta farklıdır ve kişiselleştirilmiş bir diyet planı gerekebilir.
Lif, bağırsak sağlığı için önemlidir, ancak bazı ülseratif kolit hastaları lifli yiyeceklerin semptomları kötüleştirebileceğini bulabilirler. Bu nedenle, yüksek lifli gıdalardan kaçınmak veya lif alımını sınırlamak gerekebilir.
Tam tahıllı ekmekler ve lifli pirinçler bazı hastalarda semptomları kötüleştirebilir. Bu nedenle beyaz ekmek ve beyaz pirinç gibi rafine karbonhidrat kaynakları tercih edilebilir.
Bazı ülseratif kolit hastaları laktoza karşı hassas olabilirler, bu nedenle süt ve süt ürünleri semptomları kötüleştirebilir. Bu durumda, laktoz içeren yiyecekleri ve içecekleri sınırlamak veya laktozsuz alternatifleri tercih etmek faydalı olabilir.
Baharatlı yiyecekler, bazı ülseratif kolit hastalarında semptomları artırabilir. Bu nedenle, acı biber gibi baharatlı yiyecekleri sınırlamak veya kaçınmak iyi bir fikir olabilir.
Alkol ve kafein bazı insanlarda bağırsak irritasyonuna neden olabilir. Bu nedenle, bu maddelerin tüketimini sınırlamak veya kaçınmak faydalı olabilir.
Meyve suları yüksek şeker içerebilir ve bazı hastalarda ishali artırabilir. Meyve suları yerine taze meyveler veya meyve püreleri tercih edilebilir.
Şekerler, yüksek şekerli meyve suları ve şekerli içeren ürünler gibi şekerli yiyeceklerin tümü semptomları kötüleştirebilir. Bu süreçte şeker ve şeker içeren tüm besinleri sıfırlamakta fayda olabilir.
Yazar:
Fitoterapi Uzmanı & Diyetisyen Elif Küçükaslan
instagram.com/fitodyt.elifkeloglu
Şunlara da göz atın;