Şef Serdal Koç'tan Akdeniz Esintili 4 Tarif

Mevsim yaz ve biz sizleri Akdeniz’e davet ediyoruz. Lezzetli, hafif ve sağlıklı olması ile ünlü Akdeniz mutfağı dostlarla paylaşınca çok daha güzel elbette. Tariflerin sahibi keyifli, lezzetli ve bol eğlencesi ile sevilen Ena Bosphorus’un şefi Serdal Koç. Haydi dost sohbetlerinize yakışacak lezzetler için mutfağa!

Fotoğraf: Sezer Alçınkaya

1. Trüflü Beğendili Dana Lokum

Nefis bir ana yemek önerisi arayanlar için..

1. Ekşi Krema Soslu Etli Pazı Sarma

Pazı sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak bir sarma tarifi..

1. Avokado Karides

Avokado ve karidesin uyumunu damaklarda hissettiren bir tarif..

1. Girit Ezmesi

Ezine peyniri ve domatesle hazırlanan nefis bir meze yorumu..

Şunlara da göz atın;

1. Akdeniz mutfağı yemekleri
2. Karadeniz mutfağından tarifler
3. İç Anadolu mutfağından tarifler
4. Ege mutfağından yöresel tarifler
5. Güneydoğu Anadolu mutfağından tarifler