Primal Diyet Nedir, Nasıl Yapılır?

Primal diyet, yağ ve protein oranı yüksek, karbonhidrat oranı düşük ve ilk insanların varsayılan diyetine yakından benzeyecek şekilde tasarlanmış bir beslenme modelidir. Paleo diyeti gibi, Primal Diyet de Batılı beslenme ve yaşam tarzı alışkanlıklarının geleneksel avcı-toplayıcılardan çok farklı olduğu fikrine dayanmaktadır. Bu diyete, 2009 yılında fitness yazarı ve dayanıklılık sporcusu Mark Sisson tarafından yazılan 'The Primal Blueprint' kitabında bahsedilmektedir. Paleo diyeti gibi, Primal Diyet de, diyetteki farklılıklar nedeniyle erken insanların obezite, kalp hastalığı, diyabet ve diğer kronik sağlık durumlarının daha düşük oranlara sahip olduğunu iddia eder. Sonuç olarak, her iki diyet de büyük ölçüde sebze, meyve, et, balık ve kümes hayvanları gibi tam gıdalardan oluşur. Tahılları, ağır işlenmiş gıdaları ve rafine yağları caydırırlar. Diyette yemeklere ek olarak egzersiz planı da oluşturulur.

1. Yürüyüş, yürüyüş , yüzme, yoga veya dans gibi haftada en az 2, ancak ideal olarak 3-5 saat düşük yoğunluklu aerobik egzersiz
2. Haftada 2-3 kez 30-45 dakika ağırlık kaldırma
3. Haftada birkaç kez 6–8 kısa, yoğun sprint patlamaları (isterseniz bisiklet üzerinde interval antrenmanı ekleyebilirsiniz.)

Primal Diyette Ne Yenir?

1. Sebze: Avokado, lahana, brokoli, kabak vb.
2. Balık ve deniz ürünleri: Somon, alabalık, karides, deniz tarağı, ıstakoz
3. Et: Geyik eti, sığır eti, kuzu eti
4. Kümes hayvanları: Tavuk ve hindi
5. Yumurta
6. Kuruyemiş ve tohumlar: Badem, fındık, ceviz, çam fıstığı, kabak çekirdeği, chia tohumu, keten tohumu
7. Tüm meyveler
8. Sağlıklı yağlar: Hindistan cevizi yağı, zeytinyağı, avokado yağı
9. Baharat ve otlar: Fesleğen, kimyon, tarçın, kişniş, biberiye

Ölçülü olarak yiyebileceğiniz yemekler;

1. Şekersiz çay ve kahve
2. Süt ürünleri: Krema, şekersiz yoğurt, kefir, tam yağlı süt ürünleri
3. Tatlandırıcılar: Bal ve akçaağaç şurubu
4. Nişastalı sebzeler: Patates, tatlı patates, kış kabağı

Kaçınılması gereken yiyecekler;

1. Şeker ve yüksek frutozlu mısır şurubu: Meyve suyu, soda, sofra şekeri, kek, kurabiye, dondurma
2. Tahıllar: Rafine tahıllar, buğday, çavdar, makarna, arpa
3. Bazı bitkisel yağlar: Soya fasulyesi yağı, kanola yağı, aspir yağı, pamuk tohumu yağı
4. İşlenmiş gıdalar: Simit, cips, kraker, fast food, granola
5. Yapay tatlandırıcılar: aspartam, siklamatlar, sukraloz, asesülfam potasyum, sakarin vb.

Primal Diyetin Faydaları Nelerdir?

1. Sınırlı araştırmalar, primal diyetin kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltmaya yardımcı olabilir.
2. Kötü kolesterol düzeylerini düşürebilir.
3. Primal Diyet, karbonhidrat alımınızı azaltarak ve yüksek şekerli gıdaları sınırlayarak, tip 2 diyabetli kişilerin kan şekeri düzeylerini yönetmesine yardımcı olabilir.
4. Primal Diyetin fiziksel aktivite ve yeterli uyku gibi yaşam tarzı faktörlerine odaklanması stresi hafifletmeye yardımcı olabilir.

Primal Diyetin Potansiyel Dezavantajları Nelerdir?

Ek olarak, et ve yumurta gibi hayvansal ürünlere olan vurgusu ve bitki bazlı protein üzerindeki sınırlamalar, veganların ve vejetaryenlerin takip etmesini zorlaştırıyor. Zengin lif kaynakları ve B vitaminleri, magnezyum, demir ve magnezyum gibi temel besinler olan tam tahılların alımını kısıtlar.

Primal Diyet Örnek 3 Günlük Menü

1.gün

1. Kahvaltı: Hindistan cevizi yağında pişirilmiş yumurta, ıspanak ve biber, ayrıca kremalı kahve
2. Öğle yemeği: Marulla sarılmış tavuk salatası, ayrıca bir parça karışık meyve
3. Akşam yemeği: Pesto soslu fırında somon ve yan salata ile servis edilir.

2. gün

1. Kahvaltı: Karıştırılmış hindistancevizi gevreği, badem, ceviz ve çiğ tam yağlı sütten yapılmış, tarçın ve yaban mersini ile doldurulmuş ilkel tahılsız "yulaf ezmesi" - artı içecek yeşil çay
2. Öğle yemeği: Domates, salatalık, avokado, çam fıstığı ve bizon burger köftesi ile ev yapımı salata sosu ile karıştırılmış büyük bir karışık yeşil salata
3. Akşam yemeği: Fırında tatlı patates ve kavrulmuş Brüksel lahanası bonfile

3 gün

1. Kahvaltı: Bir tavada hindistan cevizi yağı ile kızartılmış sebzeler, üstüne iki haşlanmış yumurta - artı kremalı kahve
2. Öğle yemeği: Karnabahar pilavı, ızgara otla beslenmiş biftek ve guacamole ve salsa ile tepesinde közlenmiş biber ve soğan içeren bir burrito kasesi
3. Akşam yemeği: Marul sarması ve kavrulmuş sebzeli bizon burgeri

Şunlara da göz atın;

1. Leptin diyeti nasıl uygulanır?
2. Düşük tansiyon diyeti nasıl yapılır?
3. Şeker detoksu nasıl yapılır?
4. Pegan diyeti nasıl yapılır?
5. Düşük iyot diyeti nasıl yapılır?