Günün en önemli öğünü olarak bilinen kahvaltılar, eksiksiz bir şekilde yapıldığında güne mutlu ve enerjik başlamamızı sağlıyor. Birçok kişi okul ve iş nedeniyle kahvaltıyı geçiştirse de, meşhur pazar kahvaltılarının yerini hiçbir şey tutmuyor. Sabah uyandığınızda uzun uğraşlar gerektiren yemekler yerine daha pratik tarifler mi arıyorsunuz? ''Kahvaltıda ne yapsam?'' diyenler için en pratik ve leziz tariflerimizi sizler için derledik. Listede bulunan tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına kahvaltılık tarifler sayfamızdan ulaşabilirsiniz. İşte, birbirinden lezzetli 20 kolay kahvaltılık tarif:
Listeye yalnızca 30 dakika da harikalar yaratabileceğiniz tarifimizle başlıyoruz. Ekmek üstü pizza yapımında genellikle salam, sosis, peynir gibi malzemeler kullanılsa da, isteğe göre çikolata ve reçel gibi tatlı çeşitlerini de deneyebilirsiniz.
Eskiden büyüklerimizin sık sık yaptığı kaşık dökmesi de son zamanların en çok tercih edilen kahvaltılıklarındandır. Akıtmaya benzeyen kaşık dökmesinin en önemli özelliği küçük ve yuvarlak krepler hazırlamaktır. Yumurta, un ve yoğurdunuz varsa, kaşık dökmesi için sizi mutfağa alalım.
Kahvaltı sofralarından eksik olmayan yumurtayı hafif bir tarifle hazırlamak istiyorsanız, haşlanmış yumurta tam size göre. Haşlanmış yumurtayı hazırlarken kıvamını istediğiniz gibi tutturun diye tarif detaylarında pişirme sürelerini de paylaştık.
Bazı yörelerde hamur, bazılarında ise kolaç olarak bilinen pişi, en kolay hazırlanan tarifler arasındadır. Un, tuz ve yağ ile hazırlanan pişileri reçel ve bal ile tatlandırabilirsiniz.
Köy kahvaltısı denildiğinde ilk akla gelen gözlemeyi kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? İçini istediğiniz gibi doldurabileceğiniz gözlemeyi hazırlamak 20, pişirmek ise ortalama 15-20 dakika sürüyor.
20 dakika da hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifle devam ediyoruz. Ana malzemeleri un, süt ve yumurta olan akıtmayı, ince bir kıvamda pişirdikten sonra size yalnızca afiyetle yemesi kalıyor.
Kahvaltılık tariflerden bahsederken listeye menemeni eklemesek olmaz tabi. Ana malzemeleri domates, yumurta ve biber olan menemeni isteğe göre soğanlı veya soğansız olarak servis edebilirsiniz.
Ben kahvaltıyı hafif severim diyenlerdenseniz, hem pratik, hem de leziz bir önerimiz var. Şekersiz bir şekilde hazırlanan pancake'leri tatlandırmak için muz ve bal kullanabilirsiniz.
Kahvaltının keyfini doya doya çıkartmak isteyenlere özel bir böreğimiz var. Yufka, beyaz peynir ve süt ile hazırlanan tava böreğini, yapışmaz bir tava ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sabah kahvaltılarının olmazsa olmazlarından biri de poğaçadır. Pastanelerde satılan poğaçalar yerine evde kendi ellerinizle hazırlayabileceğiniz zeytinli poğaçayı susam ile zenginleştirebilirsiniz.
Yumurtanın suda pişirilmesiyle hazırlanan çılbır, en kolay kahvaltılık tariflerden biridir. Hazırlaması 10, pişirmesi 10 dakika süren çılbır isteğe göre sarımsak ile lezzetlendirilebilir.
Antioksidan içeriği ile karaciğeri temizleyen ve kansızlığa iyi gelen dut pekmezi, kahvaltı sofralarında mutlaka olması gereken tariflerden biridir. Dut pekmezini önceden hazırlayarak, kahvaltıda 2 kaşık yiyerek kansızlık gibi sorunların azalmasına yardımcı olabilirsiniz.
Güne tatlıyla başlamak isteyenler için nefis bir tost tarifimiz var. Kızarmış ekmekleri meyve dilimleri ile birleştirdikten sonra üzerini eritilmiş çikolata ile lezzetlendirin. Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen çikolatalı tost, yaklaşık 25 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Kahvaltı sofralarına çok yakışacak bir diğer tarifimiz ise çilek reçeli. Hazır gıdalar tüketmek yerine mevsim meyvelerinden kendi reçellerinizi hazırlamaya ne dersiniz? Çilek, şeker ve limon suyu ile hazırlanan ev yapımı çilek reçelini kahvaltı sofralarından eksik etmeyin.
Hamburger ekmeği, jambon ve yumurta ile hazırlayabileceğiniz çok pratik bir tarifle listemize devam ediyoruz. Hazırlaması 10, pişirmesi ise 5 dakika olan poşe yumurtaları, taze nane yaprakları ile servis edebilirsiniz.
İtalyan mutfağına özgü bir yemek olan bruschetta, hem kahvaltıda, hem de brunchlarda sunulmaktadır. Hazırlaması 10 dakika olan bruschettanın ana malzemeleri domates, sarımsak ve maydanozdur.
Ana malzemeleri un, tereyağı ve peynir olan bu poğaçayı isteğe göre dereotuyla da süsleyebilirsiniz. Yaklaşık 45 dakika da hazırlana tereyağlı poğaçayı kahvaltı sofralarında çayla birlikte servis edebilirsiniz.
Kahvaltılarda hamur işi tariflere yer vermek isteyenler için, ince yufkalı bir böreğimiz var. İçi isteğe göre peynir, patates veya kıymalı harç ile doldurulan çarşaf böreğini hazırlamak 20, pişirmek ise ortalama 30 dakikadır.
Patates, dereotu, kapari ve baharat ile hazırlanan nefis mi nefis bir omlete kim hayır diyebilir ki? Toplamda 30 dakika da sofralardaki baş köşeyi alan sebzeli omleti, havuç ve domates ile zenginleştirebilirsiniz.
Ana malzemeleri kabak, beyaz peynir, un ve maydanoz olan kabak kayganası, kahvaltı ve sahurun en sevilen yiyeceklerinden biridir. Tuzlu bir atıştırmalık olan kayganaları, yapışmaz tava ile kolayca hazırlayabilirsiniz.
Sabahları uyanamayanlar için de bir önerimiz var. Güne kahveyle başlayan ve enerjik olmak isteyenlere özel granül kahve ve süt ile hazırlayabileceğiniz dalgona kahvesini mutlaka deneyin.
Şunlara da göz atın;