Tavuk, dünyada en çok tüketilen et ürünlerinden biridir. Kızartma, haşlama, ızgara ve fırınlama gibi farklı yöntemlerle pişirilen tavuk yemeğinden, yüzlerce farklı tarif hazırlanabilir. Bu kez, fırında pişirilen tavuk yemeklerini ele alıyor ve sizlerle en beğenilen reçetelerimizi paylaşıyoruz. İşte, mutlaka denemelisiniz dediğimiz 20 farklı fırında tavuk yemeği tarifi:
Elma dilim patates ve tavuk butlarıyla hazırlanan bu tarif, kalabalık sofraların vazgeçilmezidir. Fırında pişirildikten sonra pilav veya salata eşliğinde servis edilebilir.
Tavuk kalça butların yoğurt ve özel sosla marine edilmesiyle hazırlanan bu yemek, mevsim yeşillikleriyle birlikte sunulur. 30 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan piliç topkapı, iç pilavla doldurulur. Baharatlandıktan sonra fırında pişmeye bırakılır. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edilir.
Karamelize edilmiş soğan, mozarella peyniri ve parmesan peyniri ile hazırlanan bu yemek, klasik tariflerden sıkılanların favorisi olacak niteliktedir.
Tavuk but, kapya biber, mantar ve arpacık soğan ile hazırlanan tavuk güveç yemeği, Şef Muharrem Bilginsoy'un özel tariflerinden biridir. Mutlaka deneyin.
Okurumuzdan gelen bu tarif, tavukların kuşbaşı şeklinde doğranıp biber eşliğinde çöp şişlere dizilmesi ve fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilmesiyle hazırlanır.
Kuru erik, tarçın ve baby patates ile hazırlanan bu yemek, özel günlerde hazırlayabileceğiniz tariflerden biridir. İsteğe göre yanına farklı sebzeler de ilave edebilirsiniz.
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan karnıyarık, patlıcan ve kıyma ile hazırlanır. Ancak bu kez patlıcanı kemiksiz tavuk etiyle buluşturarak nefis bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Pirzola sevenleri böyle alalım. Tavuğun baharatlarla marine edilmesi ve dinlendirilmesiyle hazırlanan bu yemek, pilav ve salata eşliğinde sunulabilir.
Hint mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan tavuk tikka, zencefil, garam masala ve yoğurt ile hazırlanır. Tarifte verilen özel salata eşliğinde sunulur.
Kapya biberlerin tavuk göğsü ile doldurulmasıyla hazırlanan bu yemek, kaşar peyniri ile zenginleştirilir. Peynirler kızardığında pişirme süresi tamamlanmış demektir.
Fransız asıllı bir sos olan beşamel sos, Türk mutfağında da yaygın olarak kullanılır ve özellikle tavuk yemeklerine çok yakışır. Beşamel soslu tavuk yapımında, tavuk göğsü kullanabilirsiniz.
Fas mutfağının lezzetlerinden biri olan tavuk tajin, ismini pişirildiği kaptan alır. Kuru meyvelerle hazırlanan bu yemeğin içinde, birçok baharat kullanılır.
Özellikle diyet yapanların son yıllarda sık sık kullandığı chia tohumunu, tavuk yemeklerinize de ekleyebilirsiniz. Lezzetini artırmak için, parmesan peyniri serpiştirmeyi unutmayın.
Kabak, patates, havuç, patlıcan ve biber ile hazırlanan bu yemek, bol malzemesi ve lezzetiyle ana yemeklerde mutlaka yer verilmesi gereken tariflerden biridir.
Bezelye, patates ve tavuk kalça eti ile hazırlanan güveç yemeği, özellikle bayram gibi kalabalık sofralarda tercih edilir. Videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.
İtalyan mutfağından dünyaya yayılan lazanya, orijinalinde kıyma ile hazırlanır. Farklı tatlar denemek için, mantar ve tavukla doldurulmuş lazanya tarifini deneyebilirsiniz.
Limon suyu, limon kabuğu ve pazı ile hazırlanan bu yemek, oldukça lezzetli bir tada sahiptir. Dilerseniz, portakal suyu ekleyerek aromasını artırabilirsiniz.
Havuç, börülce gibi farklı sebzelerle zenginleştirilen göğüs eti, çaprazlamasına kesilir. Bu sayede marine sosunun tavuğun her yerine bulaşması sağlanır.
Özellikle yılbaşı sofralarında tercih edilen fırında tavuk, bütün tavuktan hazırlanır. İsteğe göre tavuğun altında veya iç kısmında baharatlı pilav kullanılabilir.
Şunlara da göz atın;