Evde Kuşkonmaz Nasıl Yetiştirilir?

Halk arasında 'serçe otu' olarak bilinen kuşkonmaz, çok yıllık çiçekli bir bitkidir. Sindirim sistemini rahatlatan ve kilo verme sürecine destek olan kuşkonmaz, ülkemizde en çok Manisa, Muğla ve Aydın'da yetiştirilir. Ancak dünyanın en büyük kuşkonmaz üreticisi Çin'dir. Mart ayında tezgahlardaki yerini almaya başlayan kuşkonmaz, Haziran'a kadar pazarlarda ve marketlerde satılır. Kısıtlı bir süreyle tezgahta yer aldığı için, özellikle bahar aylarında kuşkonmaza gösterilen ilgi bir hayli büyüktür. Faydaları saymakla bitmeyen bu bitkiyi evde yetiştirmek isteyenleri böyle alalım. Hem tohumdan, hem de fideden kuşkonmaz yetiştirme tekniklerini sizler için yazımızda derledik.

Kuşkonmaz Nasıl Yetiştirilir?

1. Kuşkonmaz tohumu, organik madde ve harç bakımından zengin toprağa ekilir.
2. Çimlenme sorununu gidermek için tohumlar, 3 cm derinliğe ekilmelidir. İlk can suyu verilir.
3. Toprak nemli kalacak şekilde sulama yapılır. 3-4 hafta içerisinde kuşkonmaz tohumları çimlenir.
4. Çimlenme işleminden sonra düzenli sulama ve bakım ihmal edilmemelidir.
5. Kuşkonmazın boyu ilk yıl 30 cm'e kadar çıkar ve sonbahar aylarına yaklaşırken kurur. Kışı kuru bir şekilde tamamlar.
6. İlkbahar aylarına yaklaştıkça pençeler, köklerden sökülür. Toprağın üstünde kalan kuru kısımlar kesilmelidir.
7. Pençelerin taç bölümünde yeni sürgün uçlar yer alır. Bu pençeler ekim için idealdir.
8. Pençeler ideal boyuta ulaştığında saksıdan çıkartılarak daha geniş bir alana ekilmelidir.
9. Pençelerin ekileceği toprak 50 cm'e kadar sürülür ve ardından tekrar sürülür. Böylece ekim için hazırlanır.
10. Toprağın üzerinde 40 cm'e kadar karıklar açılır. Açılan karıklara gübre dökülür ve kuşkonmaz fideleri (pençeler) bu karıkların üzerine dikilir.
11. Pençelerin üzeri çok bastırılmayacak şekilde 5 cm toprakla kaplanır. Sulama işlemi yapılır.

Kuşkonmaz Fidesi Nasıl Yetiştirilir?

1. Kuşkonmazı fidesine 'pençe' ismi verilir. Fideler online alışveriş sitelerinden, botanik ürün satan yerlerden ve çiçekçilerden temin edilebilir.
2. Pençeleri ekmeden önce toprak sürülmeli ve ekime hazır bir hale getirilmelidir.
3. Ekim için pulluk yardımıyla toprakta karıklar açılır. Karıkların içi gübreyle doldurulur ve üzerine pençeler yerleştirilir.
4. Pençeler sabit kalacak şekilde üzeri 5 cm toprakla örtülür ve ilk su verilir.
5. Kuşkonmazın toprağı çok kuru veya sulu olmamalı, nemli kalmalıdır.
6. Sulama işleminden önce toprağa hafifçe dokunarak nemli olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.
7. Kuşkonmaz hafif topraklarda yetiştirilmeye uygundur. Ağır toprakta da yetiştirebilir. Fakat ağır toprak, kuşkonmaz yetiştiriciliği için daha risklidir.

Kuşkonmaz Hangi Aylarda Ekilir?

Kuşkonmaz tohumu, toprak ısınmaya başlayınca, yani Mart ve Nisan aylarında ekilebilir. Eğer fide olarak ekecekseniz, Mart-Haziran arası idealdir. Kuşkonmaz, sonbaharda kuruduğu için havaların soğuk olduğu zamanlarda ekilmesi önerilmez.

Kuşkonmaz Hangi İklimde Yetişir?

Kuşkonmaz, iklim olarak seçici bir bitki değildir. Ancak hasat için, az yağışlı ya da hiç yağışlı olmayan iklimlerde olması gerekir.

Kuşkonmaz Ne Zaman Yenilebilir?

Tohumdan yetiştirilen kuşkonmaz, doğru bakım yapıldığı takdirde, 2. yılda meyve verir ve yenilebilecek duruma gelir. Ancak 7. yıldan sonra kuşkonmazın meyve verme verimi azalır.

Şunlara da göz atın;

1. Kültür mantarı nasıl yetiştirilir?
2. Evde domates nasıl yetiştirilir?
3. Saksıda patates nasıl yetiştirilir?
4. Safran nasıl yetiştirilir?
5. Saksıda sarımsak nasıl yetiştirilir?