Bir Diyetisyene Göre Yiyecekler Nasıl Daha Hızlı Sindirilir?

Sindirim karmaşık bir iştir. Ancak iyi haber şu ki, yiyecek tükettiğinizde bu otomatik olarak gerçekleşir. Bu, siz düşünmeseniz veya kontrol etmeseniz bile vücudunuzun ne yapacağını bildiği anlamına gelir. Süreç sorunsuz ilerlediğinde bunu neredeyse fark etmezsiniz. Bununla birlikte, sindiriminizle ilgili sorunlar olduğunda, bunu muhtemelen karın ağrısı, kronik kabızlık veya ishal, şişkinlik, mide ekşimesi veya aşırı gaz gibi çeşitli semptomlarla hemen anlarsınız. Sindirim sistemini hızlandırmak için yapmanız gerekenleri yazımızda paylaşıyoruz.

Sindirimi Hızlandırmanın 5 Yolu

1. Düzenli yemek yiyin

Rutin bir beslenme programına sahip olmak faydalıdır. Yani öğün atlamayın! Current Research in Bioteknoloji dergisindeki 2021 tarihli bir makale gibi araştırmalar, düzenli yemek zamanlamasının metabolizmanızı desteklemeye ve iştahınızı düzenlemeye yardımcı olabileceğini, düzensiz yeme alışkanlıklarının ise obezite, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık gibi metabolik bozukluklarla ilişkili olduğunu gösteriyor. 2022 tarihli bir araştırmaya göre, kahvaltıyı alışkanlıkla atlamanın, IBS (irritabl bağırsak sendromu) gibi daha büyük mide-bağırsak bozuklukları riskiyle ilişkili olduğu da bulunmuştur.

1. Uygun porsiyon boyutunu seçin

Vücudunuza uygun porsiyon boyutlarını yemeye çalışın. Porsiyon büyüklüğünün bireyler için nasıl görüneceğine dair kesin bir kural yoktur; çünkü porsiyonlar zaman içinde ve hatta yemekten öğüne kişinin yaşına, cinsiyetine, mevcut vücut büyüklüğüne, aktivitesine, metabolizmasına ve açlık ve tokluk seviyelerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. İhtiyaçların herkes için farklı görünebileceğin unutmayın.

1. Yeterli gıda tüketin

Kısıtlayıcı yeme bozukluğu gibi zamanla çok az yemek, bağırsak hareketliliği sorunlarıyla ilişkilidir. Araştırmalar, kronik olarak az yiyen ve/veya yoğun diyet yapan kişilerin vücutları daha az yiyeceğe uyum sağlamaya çalışırken metabolizmanın yavaşladığını ve sindirimin yavaşladığını gösteriyor.

1. Dengeli yemek yiyin

Sindirimi hızlandıran belirli yiyecekler yoktur, ancak daha büyük öğünler, yüksek yağlı yemekler ve yüksek lifli yemekler kaçınılmaz olarak sindirim kanalında daha yavaş hareket edecektir. Genel olarak karbonhidratları, yağları, proteinleri ve lifleri birleştiren çeşitli gıdaları içeren yemekler, optimal sindirimi ve genel sağlığı desteklemeye yardımcı olur.

1. Dikkatli beslenmeyi birleştirin

Dikkatli yemek sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Bu, acele etmemek, yavaş çiğnemek, dik pozisyonda yemek yemek ve umarım yemeğinizin tadını çıkarmak anlamına gelir. 2019 tarihli bir makaleye göre dikkatli yemenin veya yargılamadan şimdiki yeme anına odaklanmanın stres seviyelerini azaltabileceğini ve optimal sindirimi destekleyebileceğini gösteriyor . Ayrıca yavaşlamak, açlık ve tokluk farkındalığınızı artırmanıza ve yemekten aldığınız tatmini artırmanıza yardımcı olabilir.

Şunlara da göz atın;

1. Yiyecekleri sindirmek ne kadar sürer?
2. Sindirim sistemi sağlığını nasıl koruyabiliriz?
3. Sindirim sistemi hastalıkları nelerdir?
4. Sindiriminize iyi gelecek besinler
5. Yemekten sonra sindirime yardımcı olan içecekler