Bu özel tatlıyı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın. Fırını 160 dereceye ayarlayın. Kahve çekirdeklerini bir tavaya alın ve sürekli sallayarak kavurun. Süt ve kremayı ilave edin. Kaynayana kadar kapağını kapalı tutun. Ocaktan alarak 30 dakika bekletin. Yumurta, yumurta sarıları, toz şeker ve vanilyayı çırpın. Kaynayan sütü süzgeçten geçirip yumurtalı karışıma ilave edin. Karışımı kalıplara boşaltıp üzerlerini folyoyla kaplayın. Kalıpları içinde kaynar su bulunan fırın tepsisine yerleştirin. Tepsideki su kalıpların üçte ikisini kaplamalı. 30-35 dakika pişirip ılındıktan sonra en az 2 saat buzdolabında soğutun. Kremayı mikserle çırpıp cappuccino’ların üzerine paylaştırın. Toz kakao serpip servis yapın.