Name: Tahin Soslu Şekerpare
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 g tuzsuz tereyağı (Oda sıcaklığında); 2 çay bardağı irmik; 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek); 1/2 çay kaşığı kabartma tozu; 1/2 çay kaşığı karbonat; 5 çay bardağı pudra şeker; 1 paket vanilya; 3 su bardağı un; Üzeri için1 Türk kahvesi fincanı bütün fındık; Şerbeti için4 su bardağı toz şeker; 4 su bardağı su; Çeyrek limonun suyu; Sosu içinTahin

Tahin Soslu Şekerpare Tarifi İçin

Malzemeler

250 g tuzsuz tereyağı (Oda sıcaklığında)
2 çay bardağı irmik
2 yumurta (1 sarısı üzerine sürülecek)
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı karbonat
5 çay bardağı pudra şeker
1 paket vanilya
3 su bardağı un

Üzeri için

1 Türk kahvesi fincanı bütün fındık

Şerbeti için

4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Çeyrek limonun suyu

Sosu için

Tahin

Tahin Soslu Şekerpare

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Oda sıcaklığındaki tereyağı, irmik, 1 bütün yumurta, 1 yumurtanın sadece beyazı, kabartma tozu, karbonat, pudra şekeri ve vanilyayı karıştırma kabına alın. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Ardından azar azar unu ilave edin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparın ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerlerine fındıkları yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Bu esnada şerbet için şeker ve suyu bir tencerede koyulaşana kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ederek yaklaşık 15 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
Fırından çıkardığınız şekerparelerin üzerine hemen şerbeti dökün. Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz tatlıları, buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğutun. Şekerparelerin üzerine bolca tahin dökerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Şerbetli Tatlı Tarifleri Öğle Yemeği Çay Saati Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle