Malzemeler

• 5.5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı su
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı ucu tuz

Hamuru açmak için

• 1 su bardağı nişasta

İç malzeme

• 3 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı irmik
• 1 su bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
• 2 çorba kaşığı tozşeker

Şerbet için

• 3 su bardağı tozşeker
• 4 su bardağı su

Üzeri için

• 1 çay bardağı ince çekilmiş antepfıstığı
• 200 gr kaymak