Misafir ağırlarken veya çay saatlerinde sunulan revaniyi, bu kez portakal aromasıyla buluşturduk ve ortaya nefis bir tarif çıktı. Malzemeler hazırsa, videolu ve resimli anlatımıyla portakallı revani tarifi için detaylara geçebiliriz.

Farklı bir versiyonu olan haşhaşlı revani tarifine göz atmayı unutmayın.

1 Porsiyon Portakallı Revani Kaç Kalori?

1 dilim portakallı revani, yaklaşık 230 kalori değerindedir.

Portakallı Revani Tarifi İçin

Malzemeler

3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu

Üzeri için:

Toz Antep fıstığı

Portakallı Revani

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpın.
Üzerine sıvı malzemeleri ekleyin.
İrmik ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un ve kabartma tozunu elekten geçirerek ilave edin. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.
Borcamı fırça yardımıyla yağlayın. Hazırladığınız revani karışımını borcam aktarın. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 30-35 dakika pişirin.
Bu esnada şerbeti hazırlamak için tencereye su ve şekeri alın. Şeker eriyene kadar 6-7 dakika pişirin.
Şerbet kaynamaya başladığında üzerine portakal suyu ekleyin ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
Revani piştiğinde fırından çıkarın ve ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin. Ardından kare olacak şekilde dilimleyin. Hazırladığınız şerbeti revaninin üzerinde gezdirin ve şerbeti çekene kadar oda sıcaklığında bekletin..
Portakallı revaniyi servis tabağına alın. Üzerine antep fıstığı serpiştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Portakallı revaniyi, patatesli gül böreği ve bir fincan çay eşliğinde servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

Yumurta ve şekeri, şeker tamamen eriyene kadar çırpın.
Katı malzemeleri mutlaka elekten geçirin.
Borcamda yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Ancak şerbeti eklemeden önce yağlı kağıdı çıkarmanız gerekir.
Pişirme süresi fırının performansına göre değişiklik gösterir. Revaninin pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırın. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa, pişmiş demektir. Eğer kürdanda hamur varsa ve ıslaksa pişmesi için biraz daha bekleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Tatlı Tarifleri Video Tarifler Bayram Tatlıları Özel Günler Şerbetli Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle