Kilis mutfağından eşsiz bir tarifle karşınızdayız. Muhallebili kadayıf, fıstıklı kadayıf gibi birçok tarifte kullanılan kadayıf, özellikle şerbetli tatlı yapımında kullanılır. Bayram sofralarının vazgeçilmezi haline gelen cennet çamuru ise, kadayıf ve antep fıstığı ile hazırlanan bir tatlıdır. Görünümü ile künefeyi andıran bu tatlı, kaymak eşliğinde servis edilir. Peki, nefis mi nefis cennet çamuru nasıl yapılır? Listedeki malzemeleri hazırlayıp kolları sıvadıysanız, cennet çamuru tarifi için detaylara geçebiliriz.
Antep fıstığı ve kadayıfın buluşmasıyla ortaya çıkan şahane bu lezzet Şef Deniz Orhun’dan geliyor.
Şerbeti için: