Şeftalinin doğal tatlılığı, çıtır çıtır gevrek tabakasıyla buluşuyor! Ilık şeftali dilimleri ve karamelize olmuş gevrek üstü, her lokmada mükemmel bir tat ve doku dengesi sunuyor. Vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile tamamladığınızda, bu tatlı hem gözlere hem de damaklara hitap ediyor. Sofralarınızı taçlandıran Şeftalili gevrek tatlısı tarifi için detaylara geçebiliriz.

Çilekli Crumble tarifi için göz atabilirsiniz.

Bir Porsiyon Şeftalili Gevrek Kaç Kalori?

Bir porsiyon Şeftalili gevrek 238 kaloridir.

Şeftalili Gevrek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Öncelikle şeftalileri yarım ay şeklinde doğrayın ve büyük bir kaseye alın.
Üzerine toz şeker, limon suyu ve mısır nişastası ekleyin. Karıştırarak şeftalilerin iyice karışmasını sağlayın.
Şeftali karışımını bir fırın kabına dökün.
Gevrek Karışımı için un, esmer şeker, tereyağı, yulaf ezmesi, tuz ve tarçını bir kaseye alın.
Ellerinizle veya bir hamur karıştırıcı ile tereyağını un karışımına yedirin, karışım ufalanmış ve kırıntılı bir dokuya gelene kadar yoğurun.
Gevrek karışımını şeftali karışımının üzerine eşit bir şekilde serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üst kısım altın rengini alana kadar ve şeftali karışımı kabarıp köpürene kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkan şeftalili gevrek sdervise hazır. Ilık veya soğuk servis edebilirsiniz.
Yanında bir top vanilyalı dondurma veya çırpılmış krema ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Üzerine bir top vanilyalı dondurma ekleyerek servis edebilirsiniz.
Hafif ve kremalı bir dokunuş için yanında çırpılmış krema servis edebilirsiniz.
Üzerine biraz sıcak karamel sos dökebilirsiniz.
Bir fincan buzlu kahve veya soğuk çay ile servis edebilirsiniz.
Üzerine biraz kıyılmış fındık veya ceviz serpebilirsiniz.

Püf Noktası

Şeftalilerin olgun ve tatlı olduğundan emin olun. Sert şeftaliler pişirme sırasında yeterince tatlı olmayabilir.
Şeftalilerin kabuklarını soymak, tatlının dokusunu daha pürüzsüz hale getirir. Kabuklar istenirse bırakılabilir, ama soyulmuş şeftali daha yumuşak bir sonuç verir.
Limon suyu eklemek, hem şeftalilerin rengini korur hem de tatlıya hafif bir ekşilik katar.
Crumble karışımında tereyağının soğuk olması, karışımın daha çıtır ve gevrek olmasını sağlar. Tereyağını küçük parçalar halinde kesmek, karışıma daha iyi dağılmasını sağlar.

Tarif Kategorileri

Çay Saati Tarifleri Pratik Tatlı Tarifleri Meyveli Tatlı Tarifleri Farklı Tatlı Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle