Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıt üzerine kaşıkla 4 cm çapında yuvarlaklar şeklinde dökün. Hemen üzerine küçük küp şeklinde doğranmış kurutulmuş meyveleri ve file bademleri gelişi güzel serpin. Donunca servis yapın.