Fırını 180 derecede ısıtın. Kirazları yıkayıp suyunu
süzün. Çekirdeklerini çıkarın. Süt ve kremayı
tencereye alıp karıştırın. Orta ateşte kaynama
noktasına gelene kadar ısıtın. Tencereyi
ocaktan alın. Yumurta, un, şeker, rendelenmiş
limon kabuğu, vanilya ve tuzu başka bir kapta
karıştırın. Sıcak süt ve krema karışımına ekleyip
karıştırmaya devam edin. Kirazları bir porselen
fırın kabına dizin. Üzerine kremalı harcı yayın.
Sıcak fırında 30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra
üzerine pudra şekeri, dondurma ve file Antep
fıstığını ekleyip servis yapın.