Name: İncirli Ve Bademli Galet
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Hamuru için115 g tereyağı; 15 g şeker; 250 g un; Tuz; 1 yumurta; 4-5 yemek kaşığı krema; 1 su bardağı file badem; 1 yumurtanın sarısı; Üzeri için5 incir; 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil; 1 yemek kaşığı mısır unu; 1 yemek kaşığı toz şeker; Servis içinNane yaprakları

İncirli Ve Bademli Galet Tarifi İçin

Malzemeler

Hamuru için

115 g tereyağı
15 g şeker
250 g un
Tuz
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı krema
1 su bardağı file badem
1 yumurtanın sarısı

Üzeri için

5 incir
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı toz şeker

Servis için

Nane yaprakları

İncirli Ve Bademli Galet

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Hamuru için tereyağı ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Krema kıvamına gelinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Bir tutam kadar tuz, un, yumurta ve kremayı ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
Üzeri için incirleri ince yarım ay formunda doğrayıp geniş bir kaseye alın. Taze zencefil, mısır unu ve toz şekeri ilave edip harmanlayın.
Dinlenen hamuru bir merdane yardımıyla ince açın. Kenarları boş kalacak şekilde hamurun ortasına incirleri dizin ve kenarlarını üzerine kapatın. Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüp file badem serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle