Muzların kabuğunu soyup 10 cm’lik parçalar şeklinde kesin. Kesik taraflarını tahta çubuklara batırıp yağlı kağıt konmuş bir tepsinin içine dizin. Buzlukta 2 saat bekletin. Bitter çikolata ve tereyağını bir kaseye alıp benmari usulü eritin. Buzluktan çıkardığınız muzları çikolataya batırıp her yanının bulanmasını sağlayın. İri kırılmış fındık ve Antep fıstığına bulayıp tekrar yağlı kağıt üzerine alın. Çikolata donduktan sonra servis yapın.