Elma ve cevizin muhteşem uyumuyla oluşan Charoset tarifi, Pesah kutlamalarının vazgeçilmez bir parçasıdır. (Antik Mısır'daki kölelik döneminde kullanılan tuğlaların yapımında kullanılan harcı simgeler.) Sofrayı tamamlayan tatlı bir garnitürdür. Ancak tüm Charosetler aynı değildir: Sefarad Charoset genellikle fındık ve kuru meyvelerin (kayısı, hurma ve kuru üzüm gibi) püre haline getirilmiş bir karışımından oluşur. Bazı topluluklar fındıkları ceviz, antep fıstığı veya çam fıstığıyla değiştirir. Şimdi Charoset tarifinin hazırlanışına bir göz atalım.
Nefis bir elmalı crumble için tarife göz atabilirsiniz.
Bir Porsiyon Charoset Kaç Kalori?
Bir porsiyon Charoset 336 kaloridir.