Tire Köftesi
Özlem Yılmaz Turşak Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k
190 Tarif       31 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Çok da uğraştırmadan ortaya çıkan lezzetli tabakaları seviyorum. Hoş uğraştırıcı olanları da lezzetliyse seviyorum ben 😊 o ayrı mevzu. Bakın bu tarifte köfte yapıp kızartıyoruz, domates sosu kaynatıyor, pidenin üstünde servis ediyoruz. Bu kadar uğraşı pilav da çorbada da var. Tırnak pide yapmak isterseniz tarifi sayfada mevcut ama siz daha kolay olsun isterseniz ramazan pidesiyle de yapabilirsiniz. Buradan İzmir Tire'ye selam olsun. Videolu ayrıntılı tarifler için Instagram sayfamı takip edebilirsiniz mutfakkeyiftir

Tire Köftesi Tarifi İçin

Malzemeler

Tire Köftesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. 👩‍🍳 Kıyma ve tuz iyice yoğurulur. İnce uzun şişlere geçirilir. Geçirirken ellerinizi zeytinyağı ile yağlarsanız daha güzel şekillenecektir.
  2. 10-12 cm uzunluğunda köfteler yapılır. Köfteler kızartılacağı zamana kadar dinlendirilir.
  3. Domatesler, salçalar, sarımsak, tereyağı, tuz, karabiber küçük bir tencereye alınır, kaynatılıp blenderdan geçirilir.
  4. Köfteler tereyağında kızartılır. Pideler küp kesilir ve servis yapılacak tabağa alınır. Pidelerin üzerine domates sosu gezdirilir.
  5. Köfteler dizilir. Köftelerin üzerine de domates sosu gezdirilir. Servis ederken eritilmiş sıcak tereyağı gezdirilir. Afiyetle ❤️
  6. 🧐 Köftelerin kızartıldığı yağda domates ve biber kızartıp yanına koyabilirsiniz.
  7. 🧐 Tırnak pide tarifi sayfada mevcut. Yapıp dondurucuya da kaldırıp, ihtiyaç oldukça kullanabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sizden Lezzetler Sizden Et Yemekleri Köfte Tarifleri Yöresel Tarifler

Benzer Tarifler

Rezeneli etli portakallı pirinç salatası
Köfteli Güveç
Malatya kebap
İslim Kebabı
Kajun Baharatlı Tavuk
İncik