Name: Soğan Halkasında Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 300 gr kıyma; Tuz; Karabiber; Dilimlenmiş kaşar peyniri; İki adet kuru soğan; 1 adet yumurta; Bir kase galeta unu; Bir kase un; Kızartmak için:Sıvı yağ

Kaşar peyniri dolgulu köfteler soğan halkalarının içinde kızardı. Pratik, hızlı, güzel ve lezzetli bir alternatif olarak defterimize yerini aldı.

Yemeklerin yanında sunabileceğiniz nefis soğan halkası tarifine de göz atın.

Soğan Halkasında Köfte Tarifi İçin

Malzemeler

300 gr kıyma
Tuz
Karabiber
Dilimlenmiş kaşar peyniri
İki adet kuru soğan
1 adet yumurta
Bir kase galeta unu
Bir kase un

Kızartmak için:

Sıvı yağ

Soğan Halkasında Köfte

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

👩‍🍳 Kıyma, karabiber ve tuz ile köfte yoğurulur.
Soğanlar bütün halde enine halka şeklinde dilimlenir. İç içe olan halkalar çıkarılır.
Soğan halkalarının içi yarısına kadar köfte harcı ile doldurulur. Bir dilim kaşar peyniri koyulur ve üzeri köfte harcı ile kapatılır.
Hazırlanan soğan halkasında köfteler önce una, ardından yumurtaya ve en son galeta ununa bulanır.
Isıtılmış sıvıyağda önlü arkalı kızartılır.
🧐 Soğanlar öncesinde fırında közlenerek de yapılabilir.

Tarif Kategorileri

Kızartma Tarifleri Köfte Tarifleri Sizden Lezzetler Sizden Et Yemekleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle