Patlıcanlı Melanzane
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Patlıcanlı Melanzane Tarifi İçin

Malzemeler

Üzeri için

Kızartmak için

Patlıcanlı Melanzane

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Patlıcanı alacalı soyup yuvarlak dilimleyin. Zeytinyağında her iki tarafını da kızartın. Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin.
  2. Domates ve mozarella peynirini yuvarlak dilimleyin. 
  3. Patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine sırasıyla bir dilim domates ve bir dilim mozarella peyniri yerleştirin.
  4. Tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında mozarella peyniri erimeye başlayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  5. Üzerini taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Diyet Yemekleri Fırın Yemekleri Vejetaryen Yemekleri Sebze Tarifleri

Benzer Tarifler

Kıymalı rulo patlıcan
Fırında bonfile
Mısır güveç
Fırın Poşetinde Tavuk
Nohut Tava
Beşamel Soslu Patates