SİTEDE GÖR
Anasayfa
Tarifler
Fırın Yemekleri
Patlıcanlı Melanzane
Patlıcanlı Melanzane
Güncelleme tarihi:
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi :
30 dakika
Pişirme Süresi :
20 dakika
Kaç Kişilik:
6 Kişilik
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Patlıcanlı Melanzane Tarifi İçin
Malzemeler
1 bostan patlıcanı
1 domates
300 g mozarella peyniri
Üzeri için
Fesleğen yaprakları
Kızartmak için
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Patlıcanlı Melanzane
Nasıl Yapılır
Fotoğrafları Gizle
Fotoğrafları Göster
Patlıcanı alacalı soyup yuvarlak dilimleyin. Zeytinyağında her iki tarafını da kızartın. Yağlı kağıt üzerine alıp fazla yağını çektirin.
Domates ve mozarella peynirini yuvarlak dilimleyin.
Patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine sırasıyla bir dilim domates ve bir dilim mozarella peyniri yerleştirin.
Tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında mozarella peyniri erimeye başlayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Üzerini taze fesleğen yaprakları ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Diyet Yemekleri
Fırın Yemekleri
Vejetaryen Yemekleri
Sebze Tarifleri
Benzer Tarifler
Kıymalı rulo patlıcan
Fırında bonfile
Mısır güveç
Fırın Poşetinde Tavuk
Nohut Tava
Beşamel Soslu Patates