Name: Yumurtalı Brüksel Lahanası
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı balzamik sirke; 1 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; Tuz; Karabiber; 600 g Brüksel lahanası; 4 dilim pastırma; 4 yumurta; 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri; Tuz; Karabiber; Kırmızı değirmen biber; Değirmen karabiber

Yumurtalı Brüksel Lahanası Tarifi İçin

Malzemeler

2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
600 g Brüksel lahanası
4 dilim pastırma
4 yumurta
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz
Karabiber
Kırmızı değirmen biber
Değirmen karabiber

Yumurtalı Brüksel Lahanası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Balzamik sirke, bal, zeytinyağı ve ezdiğiniz sarımsakları bir kasede karıştırıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Ortadan ikiye kestiğiniz Brüksel lahanaları ve iri doğradığınız pastırmaları yağlı kağıt serili fırın kabına yayın. Üzerlerine hazırladığınız karışımı gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
Fırından alıp küçük fırın kaplarına paylaştırın. Üzerlerine yumurtaları kırın. Parmesan peynirinin bir kısmını serpip tuz ve baharatlarla tatlandırın. Tekrar fırına verin ve yumurtalar pişinceye kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin. Fırından alıp kalan parmesan peynirini serpin ve sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Sebze Tarifleri Yumurtalı Tarifler Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle