Yakitori, Japon mutfağına özgü bir yemektir ve teknik olarak kısa şişlere geçirilmiş tavuk anlamına gelir. Bu yöntemde sebzeler, yumuşayıncaya ve hafifçe kömürleşinceye kadar kısa şişlerde ızgarada pişirilir. Izgara için en uygun sebzeler, dayanıklı ancak uzun süre pişmeyenlerdir. Bu sebzeler arasında domates, patlıcan, kabak, kırmızı soğan ve dolmalık biber bulunur. Sofralarınızı renklendirecek sebze yakitori tarifi için detaylara geçelim.
Tavada Tavuk Şiş tarifi için göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon sebzeli yakitori kaç kaloridir?
Bir porsiyon sebzeli yakitori 200 kaloridir.
Yakitori sosu;