Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan mücver, kabak ile hazırlanan bir yemektir. Ancak bu kez, patates, patlıcan, havuç ve kerevizle yapılan sebze mücver tarifini sizlere sunuyoruz. Fırında sebze mücver, yüksek oranda vitamin ve mineral içerir. Fırında pişirildiği için, kızartmaya göre daha hafif ve yağsızdır. Malzemeler hazırsa, fırında sebze mücver tarifine geçebiliriz.
'Kabak mücver nasıl yapılır?' diye merak edenler için, videolu tarifimizi buraya bırakıyoruz.