Pazılı Patlıcan Salatası
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Pazılı Patlıcan Salatası Tarifi İçin

Malzemeler

Pazılı Patlıcan Salatası

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Lezzet'in salata tarifleri ile sofralarınıza tat katın. Patlıcanları alüminyum folyoya sarıp ocağın üzerinde közleyin. Ilınınca bir kaşık yardımı ile patlıcanın içini çıkarıp derin bir kaba alın. Soğanı küp doğrayın. Zeytinyağını tavaya alıp iyice ısıtın. Soğanı ilave edip harlı ateşte diri kalacak şekilde soteleyin. Süt ve krem peyniri ilave edip ocağın ısısını düşürün. Peynir eriyinceye kadar sürekli karıştırın. Limon suyu ve közlenmiş patlıcanları çatalla ezerek tavaya ilave edin. Diğer tarafta pazı yapraklarını kaynar suya batırıp çıkarın. İri doğrayarak tavaya ekleyin. Tuz ile tatlandırıp servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler

Benzer Tarifler

Air Fryer'da köz patlıcan salatası
Karpuzlu ve Ezine peynirli salata
Burrata ve nektarin salatası
Kabak carpaccio salata
Enginarlı domates salatası
Klasik Moshe yeşil salata