Kinoayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayıp sudan geçirin ve iyice suyunu süzün. Kırmızıbiberi küçük küp şeklinde doğrayıp tereyağında hafif soteleyin. Sarımsağı rendeleyip kırmızıbibere ekleyin. Tavuk etlerini 2 parmak kalınlığında şeritler halinde doğrayın ve üzerine fırçayla zeytinyağı sürerek ızgarada pişirin. Pişen etleri bir tepsiye alıp üzerine tereyağından parçalar yerleştirin ve bir kapak ile kapatarak eriyinceye kadar bekletin. Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesip bir kaseye alın. Soğanı piyazlık doğrayıp ekleyin. Nane yaprakları, zeytin, kinoa, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine tavuk etlerini yerleştirerek servis yapın.