Salsa sos için küp doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Rendelediğiniz domatesi ve bir tutam kadar toz şekeri ilave edip, suyunu çekinceye kadar pişirin ve ocaktan alın.
Mısırları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine sos gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin. Ilık servis yapın.