Et Paçası
10 Eylül 2024
Sushi’nin klasik lezzetlerine yeni bir dokunuş. Taze salatalık dilimleriyle hazırlanan bu hafif ve çıtır sushi, hem gözlerinizi hem de damağınızı şenlendirecek. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, salatalık sushi tam size göre! İşte salatalık sushi tarifi:
Nohutlu Suşi tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon salatalık sushi kaç kaloridir?
Bir porsiyon salatalık sushi 150 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Salatalık Sushi için
Malzemeler
- 1 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 100 gram hindi füme
- 1 adet olgun avokado
- Tuz
Salatalık Sushi
Nasıl Yapılır
- Salatalık sushi için öncelikle salatalığı iyice yıkayın ve iki uç kısmını kesin. Salatalığı bir soyucu veya bıçakla ince uzun dilimler halinde kesin.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin.
- Hindi füme dilimlerini ince şeritler halinde kesin.
- Mayonez ve hardalı küçük bir kasede karıştırarak bir sos hazırlayın.
- Bir salatalık diliminin üzerine biraz mayonez ve hardal karışımını sürün.
- Üzerine birkaç dilim avokado ve hindi füme şeridi koyun.
- Sosun üzerine susam ve çörekotu serpin.
- Salatalık dilimini dikkatlice rulo yapın.
- Salatalık sushi ruloları bir servis tabağına yerleştirin ve dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Ev yapımı veya hazır turşu dilimleri sushi rulolarının yanına eklenebilir. Özellikle zeytin veya kornişon turşular uyum sağlar.
- Yanında küçük sos kaplarıyla çeşitli soslar sunabilirsiniz. Örneğin, soya sosu, acılı mayonez veya tatlı biber sosu gibi seçenekler sunabilirsiniz.
- Üzerine hafifçe kavrulmuş susam veya deniz yosunu serpiştirerek, sushi rulolarına ekstra bir çıtırlık ekleyebilirsiniz.
- Sushi rulolarını dilimleyip bir tabakta düzenleyin. Her dilimin üzerine ince bir şekilde taze otlar veya baharat eklemek, hem lezzet hem de sunum açısından hoş bir görünüm sağlar.
Püf Noktası
- Salatalık dilimlerini ne çok kalın ne de çok ince yapın. İdeal kalınlık, yaklaşık 0.5 cm’dir. Bu, ruloların sarılırken kırılmamasını ve iç malzemelerin dengeli bir şekilde yerleştirilmesini sağlar.
- Avokadoyu seçerken olgun ama çok yumuşamamış olanlarını tercih edin. Sert avokadoyu kullanmak zor olabilirken, çok yumuşak olanı ise dağılabilir. Avokadoyu dilimlerken, keskin bir bıçak kullanmak en iyisidir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.