1. Öncelikle mutffin kalıplarına 1'er tatlı kaşığı sıvı yağ koyun ve fırça yardımıyla yağlayın.
2. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına muffin kalıplarını koyun ve 15 dakika yağın kızarması için bekleyin.
3. Un, su, tuz, yumurta ve sütü bir kasede krep hamuru gibi çırpın.
4. Isınan kalıplara hazırladığınız hamur harcını paylaştırın.
5. Muffin kalıbını tekrar fırına yerleştirin ve 25 dakika kapağını açmadan kontrollü bir şekilde pişirin.
6. Hazırladığınız yorkshire puddingi sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorkshire Pudding Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Hamurun iç harcında rendelenmiş peynir, kıymalı harç ve şarküteri ürünleri kullanabilirsiniz.
2. Verilen ölçülerden tam 6 adet pudding çıkmaktadır.
3. Az yağ kullanırsanız veya yağ yeterince kızarmazsa, puddingler kabarık olmayacaktır.