Malzemeler

• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1.5 su bardağı ayçiçeği yağı
• 1 yumurtanın akı
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 3~3.5 su bardağı un
• 1 tutam tuz

İç malzeme için

• 150 gr kıyma
• 2 soğan
• 2 sivri biber
• 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• 1 yemek kaşığı ceviz içi
• Tuz
• Karabiber