Geleneksel pişi tarifi, Air fryer ile daha sağlıklı ve pratik hale geliyor! Az yağla yapılan bu pişiler, çıtır çıtır dışı ve yumuşacık içiyle harika bir atıştırmalık sunuyor. Hızla hazırlayıp, sıcak sıcak çay eşliğinde misafirlerinize veya sevdiklerinize sunabileceğiniz bu pişiler, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla buluşturuyor. İşte air fryer'da pişi tarifi:

Yağ Çekmeyen Pişi tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon air fryer'da pişi kaç kaloridir?

Bir porsiyon air fryer'da pişi 150 kaloridir.

Air Fryer'da Pişi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Bir kaba un, kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyin. Karıştırın. Ardından süt, su, yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Eğer hamur çok yapışkan olursa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamuru streç filmle sarın ve 10-15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Hamuru, unlanmış bir tezgaha alın ve merdaneyle 1 cm kalınlığında açın. Ardından, bir su bardağı veya yuvarlak bir kalıp kullanarak hamuru daire şeklinde kesin.
Air fryer sepetini hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Hamurları Air fryer sepetine yerleştirin, aralarına biraz mesafe bırakın. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Air fryer’ı 180 derece’ye ayarlayın ve pişileri yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Pişiler altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin. Eğer daha fazla pişirmek isterseniz, 2-3 dakika daha ekleyebilirsiniz.
Air fryer'da pişiler servise hazır. Dilerseniz yanında peynir, zeytin veya çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Pişi, özellikle sıcak çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Çayın yanında rahatça atıştırabileceğiniz pratik bir atıştırmalık olur. Ayrıca, zeytin, peynir ve taze domates gibi kahvaltılıklar ile servis edebilirsiniz.
Pişiyi tatlı bir atıştırmalık olarak sunmak isterseniz, üzerine biraz bal gezdirip yanında taze yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Pişi, kahvaltı sofralarına da çok yakışır. Yanında pastırma, sucuk, beyaz peynir, zeytin ve domates gibi kahvaltılıklar ile zenginleştirerek servis edebilirsiniz.
Pişileri, özellikle akşam atıştırmalığı olarak, çeşitli soslarla da sunabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt, ketçap, mayonez veya acı sos gibi seçeneklerle tadı daha zengin hale getirebilirsiniz.

Püf Noktası

Hamurun çok sert olmamasına dikkat edin. Yumuşak ve elastik bir hamur, daha güzel kabarır ve pişi daha hafif olur. Hamurun kıvamı, pişi çıtır çıtır olmasını sağlar.
Hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlendirin. Bu, pişinin daha kabarık ve yumuşak olmasına yardımcı olur. Ayrıca hamurun gluten yapısının rahatlamasını sağlar.
Air fryer, geleneksel kızartma yöntemine göre daha az yağ kullanmanızı sağlar. Hamurun üzerine çok az sıvı yağ sürmek yeterli olacaktır. Bu sayede pişiler daha az yağlı olur.
Air fryer’ınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Bu, pişilerin eşit şekilde kabarmasına ve altın rengini almasına yardımcı olur. Ayrıca pişileri fazla doldurmamaya özen gösterin, aralarında biraz boşluk olmalı.
Pişinin çıtır olmasını istiyorsanız, pişirme süresi sonunda pişilerinizi biraz daha pişirebilirsiniz. Ancak fazla uzun tutmamaya dikkat edin, çünkü pişiler sertleşebilir.

Tarif Kategorileri

Farklı Hamur İşi Tarifler Pratik Hamur İşi Tarifleri Çay Saati Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Tuzlu Hamur İşi Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle