Malzemeler

• 4 küçük boy patates
• 2 çay bardağı süt
• 5 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1.5 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket (11 gr) instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• Tuz

İç harcı için

• 250 gr yağsız kıyma
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu