Fırını 170 dereceye ayarlayın. Karıştırma kabında yumurta, yumuşatılmış tereyağı ve yoğurdu mutfak robotunda çırpın.

Üzerine un, pudra şeker, kakao, kabartma tozu ve fındıkları ekleyerek karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edince elinizle yuvarlayarak şekil verin.

Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 15-20 dakika pişirin.
 
Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun.

Özel günlerde sunabileceğiniz fındıklı kurabiye tarifini notlarınız arasına eklemeyi unutmayın.