1. Maya, toz şeker ve sütü geniş bir kaba alıp karıştırın. Yumurta ve tereyağını ekleyin. Un ve tuzu ilave edip karıştırın. Üzerini nemli bir bezle örtüp dinlenmeye bırakın.
2. Dolgusu için; turna yemişlerini ikiye bölün. Tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın. 5 dakika kaynamaya bırakıp ocaktan alın.
3. Hamuru unlanmış tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde açın. Turna yemişli karışımı üzerine sürüp rulo şeklinde sarın. 3’er santim kalınlığında kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alın. Frosting için tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırıp pişen ekmeğin üzerine dökerek servis yapın. Afiyet olsun.

Kahvaltılarda sunabileceğiniz tarçınlı ve üzümlü tatlı ekmek tarifine göz atmayı unutmayın.