Name: Mantarlı Kanepe
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 dilim tost ekmeği; 200 gr mantar; 1 soğan; 2-3 dal maydanoz; 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 diş sarımsak; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı tereyağı; Tuz; Karabiber

Mantarlı Kanepe Tarifi İçin

Malzemeler

8 dilim tost ekmeği
200 gr mantar
1 soğan
2-3 dal maydanoz
3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
1 tatlı kaşığı kekik
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Mantarlı Kanepe

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Ekmek dilimlerinin kenarındaki kabuklu kısımlarını bıçakla kesip alın.
Her iki tarafını tereyağı ile yağlayın. Ekmekleri dörde kesip küçük kareler elde edin. Fırın ızgarada iki tarafını da kızartın.
Soğan, sarımsak ve maydanozu temizleyip kıyın. Mantarları temizleyip dilimleyin.
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan, sarımsak ve mantarları orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
Tuz, karabiber, kekik ve maydanozu ekleyip karıştırın. Tavayı ocaktan alın.
Ekmek dilimlerinin üzerine hazırladığınız karışımı paylaştırın.
Üzerine parmesan peyniri serpip peynirler eriyene kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Mantarlı Tarifler Davet Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle