Name: Karabiberli, Sütlü Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 1 paket instant maya; 300 ml ılık süt; 470 g un; 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı + yağlamak için ilave bir miktar zeytinyağı; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı tuz; Üzeri için2 yemek kaşığı değirmen karabiber

Karabiberli, Sütlü Ekmek Tarifi İçin

Malzemeler

1 paket instant maya
300 ml ılık süt
470 g un
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı + yağlamak için ilave bir miktar zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz

Üzeri için

2 yemek kaşığı değirmen karabiber

Karabiberli, Sütlü Ekmek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Maya ve sütü bir yoğurma kabında karıştırıp 5 dakika dinlenmeye bırakın. Un, tereyağı, toz şeker ve tuzu ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamurun üzerini nemli bezle örtün ve hacmi iki katına çıkıncaya kadar 50 dakika mayalanmaya bırakın.
Dinlenen hamuru iki parçaya ayırıp içi tereyağıyla yağlanmış 20 cm uzunluğunda iki dikdörtgen ekmek kalıbına yerleştirin.
Üzeri örtülü şekilde 40 dakika daha mayalanmaya bırakın. Hamurların üzerine keskin bir bıçakla çarpı işareti çizip karabiber serpin.
Hamurları önceden ısıtılmış 215 derece fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
Dilerseniz, klasik sütlü ekmek tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Ekmek Tarifleri Farklı Hamur İşi Tarifler Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle