Name: Çeşnili Mini Ekmekler
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 çay kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket yaş maya; 1.5 su bardağı ılık su; 5 su bardağı un; Üzeri içinYarım su bardağı eritilmiş tereyağı; 3 diş ezilmiş sarımsak; Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz; Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri; Yarım su bardağı haşhaş; Yarım su bardağı dolmalık fıstık; Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri; Yarım su bardağı küp doğranmış kuru domates

Çeşnili Mini Ekmekler Tarifi İçin

Malzemeler

1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1.5 su bardağı ılık su
5 su bardağı un

Üzeri için

Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
3 diş ezilmiş sarımsak
Yarım su bardağı kıyılmış maydanoz
Yarım su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
Yarım su bardağı haşhaş
Yarım su bardağı dolmalık fıstık
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Yarım su bardağı küp doğranmış kuru domates

Çeşnili Mini Ekmekler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Toz şeker, tuz, maya ve ılık suyu bir kasede karıştırın. Unun yarısını geniş bir yoğurma kabına alın. Kalan mayalı karışımı ekleyip 10 dakika yoğurun. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamurun üzerini nemli temiz bir bezle örtüp 40 dakika dinlendirin.
Mayalanan hamuru unlanmış tezgah üzerine alın. Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Üzeri için eritilmiş tereyağı ve ezilmiş sarımsakları bir kasede karıştırın. Kalan malzemeleri farklı kaselere alın.
Yuvarladığınız hamurların her birini önce sarımsaklı tereyağına, sonra hazırladığınız malzemelerden seçtiğiniz birine bulayın ve yağlanmış fırın kabına dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.

Tarif Kategorileri

Peynirli Tarifler Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Ekmek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle