Name: Tandoori Soslu Tavuk
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 bütün tavuk; 12 soğan; 1 limon; Taze zencefil; 400 g Hindistancevizi sütü; Marinasyon için:150 g yoğurt; 1 yemek kaşığı rendelenmiş domates; 1 tatlı kaşığı acı toz biber; 1 tatlı kaşığı zerdeçal; 1 tatlı kaşığı kişniş; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 tatlı kaşığı tarçın; 6 diş sarımsak; Yarım parmak büyüklüğünde zence?l (Ezilmiş sarımsak ile robottan geçirin); Tuz; Karabiber

Tandoori Soslu Tavuk Tarifi İçin

Malzemeler

1 bütün tavuk
12 soğan
1 limon
Taze zencefil
400 g Hindistancevizi sütü

Marinasyon için:

150 g yoğurt
1 yemek kaşığı rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı acı toz biber
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tarçın
6 diş sarımsak
Yarım parmak büyüklüğünde zence?l (Ezilmiş sarımsak ile robottan geçirin)
Tuz
Karabiber

Tandoori Soslu Tavuk

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Marinasyon malzemelerini 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber ile karıştırın. Tavuğu hazırladığınız sos ile iyice ovun. Tavuğu 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Fırını 200 derecede ısıtın. İnce kıyılmış soğanları, ikiye böldüğünüz limonu ve kalın dilimlenmiş taze zencefili derin fırın kabına alın.
Tavuğu malzemelerin ortasına yerleştirin. Yaklaşık 1 saat 15 dakika fırında kızartın. Tavuk piştikten sonra servis kabına alarak üzerini alüminyum folyo ile kapatın.
Fırın kabınızın içindeki zencefili atın. Kabın içindeki sosu, soğan ile birlikte robottan geçirin. Hindistan cevizi sütünü ekleyerek bir taşım kaynatın. Tavukla birlikte servis yapın.

Tarif Kategorileri

Fırın Yemekleri Öğle Yemeği Hint Mutfağı Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle