Yanında dilediğiniz soslarla servis edebilirsiniz.

• Eğer fritöz kullanıyorsanız tavukları çiğ de kullanabilirsiniz. Ancak birçoğumuzun mutfağında fritöz olmadığını var sayarsak tavukları bir taşım kaynatarak çiğ kalmasını önleyebiliriz. Ayrıca haşlama işlemi pişme süresini de kısaltacaktır. 
• Tavuk bagetleri büyük olacağından önceden bir taşım kaynatarak tavukların çiğ kalmasını önleyin.
• Orijinal KFC’nin en önemli özelliği baharatlardan ileri gelmektedir. Bu nedenle bol baharat kullanımı önemlidir. Aynı zamanda baharatların robottan geçirilmesi hem lezzeti arttıracaktır hem de tavuk üzerinde eşit dağılacaktır. 
• Orijinal KFC tarifinde kullanılan msg olarak bilinen Çin tuzu ürünlerin lezzetini arttırmada ve ürünlerin beğenilme yüzdesini arttırmaktadır. Ancak kullanımını doğru bulmadığım için ben tariften çıkardım. Siz dilerseniz bir tatlı kaşığı kullanabilirsiniz. Bu durumda tuz oranını azaltmanız faydalı olacaktır. 
• Karıştırdığınız unlu karışımın nihai rengi kahverengiden kırmızıya dönen bir renkte olmalıdır.
• Yumurta içerisine bir kaşık yoğurt eklemeniz hem lezzeti arttıracaktır hem de unun kaplanmasını kolaylaştıracaktır. 
• Dilerseniz bir bütün tavuğu parçalayarak da kullanabilirsiniz. Ya da tavuk kanatlarını da kullanabilirsiniz. 
• Tavukları pişirdikten sonra kağıt havlu üzerine koymak yerine tel ızgara üzerine almak daha faydalı olacaktır. Bir kağıt havluya veya gazeteye eklerseniz, tavuğun alt kısmı ısıdan buharlaşacak ve yumuşayacaktır.
• Kızartmak için tava yerine derin bir kızartma tenceresi kullanmanız daha faydalı olacaktır. Derin yağda kızartma işlemi yapmak için tavukların her yerinin yağa değmesi gerekmektedir. 
• Ayrıca ısıyı kontrol ederek pişirmelisiniz. Yağ kızdıktan sonra orta ateşte pişirme işlemi devam etmelidir.
• Tavukları pişirme işlemini parça parça gerçekleştirirseniz hem hepsi eşit pişecektir hem de yağ soğumayacaktır.