Name: Humuslu Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet tavuk göğsü (Minik kuşbaşı doğranmış); 2 yemek kaşığı soya sosu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 diş sarımsak (Çok ince dilimlenmiş); 2 çay kaşığı toz kırmızı biber; 2 çay kaşığı köri; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı kekik; 50-100 g tereyağı; Kırmızı köz biberli humus için2 adet kırmızı biber (Közlenmiş); 1 su bardağı nohut (Haşlanmış); 2 diş sarımsak; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı kırmızı biber; 1 çay kaşığı kimyon; 2 yemek kaşığı tahin; 2 yemek kaşığı limon suyu

Sahrap Soysal'dan, humus ve tavuk göğsü lezzetini bir arada yaşamanızı sağlayacak nefis bir tarifle karşınızdayız. Özellikle davet sofralarına çok yakışan humuslu tavuk tarifini, defterinize kaydetmeyi unutmayın.

Humuslu Tavuk Tarifi İçin

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü (Minik kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı soya sosu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak (Çok ince dilimlenmiş)
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
50-100 g tereyağı

Kırmızı köz biberli humus için

2 adet kırmızı biber (Közlenmiş)
1 su bardağı nohut (Haşlanmış)
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı limon suyu

Humuslu Tavuk

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Köz kırmızı biber, nohut, sarımsak, tahin, limon suyu ve baharatları robota alarak püre haline gelene kadar çekin.
Bir kapta tavuk etinin üzerine soya sosunu dökün ve 15 dakika bekletin.
Isıttığınız tavaya zeytinyağını ilave ederek tavuğu sürekli karıştırmak suretiyle 5-6 dakika kavurun.
Tüm baharatları ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Ardından tereyağını ilave edin ve 5 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Humusu servis tabağına yayın ve üzerine tavuğu koyarak sıcak servis edin.

Tarif Kategorileri

Özel Günler Davet Yemekleri Et Tarifleri Ana Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle