Arroz Con Pollo
Selin Hıdır
143 Tarif       0 Takipçi
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Tavuk ve pirincin mükemmel uyumuyla hazırlanan Arroz con Pollo, baharatların ve taze sebzelerin katkısıyla sofralarınıza zengin bir tat getiriyor. Kolay hazırlanabilir, besleyici ve herkesin seveceği bu yemekle, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirin. İşte Arroz con pollo tarifi:

Confit De Canard tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Arroz con pollo kaç kaloridir?

Bir porsiyon Arroz con pollo 340 kaloridir.

Arroz Con Pollo Tarifi İçin

Malzemeler

Arroz Con Pollo

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Arroz con pollo tarifi için öncelikle tavukları tuz ve karabiberle tatlandırın.
  2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavukları altın rengi alana kadar kızartın. Kızaran tavukları bir tabağa alın.
  3. Aynı tavada doğranmış soğanı, kırmızı biberleri soteleyin. Soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Ardından sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
  4. Pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  5. Küp doğranmış domatesleri, bezelye, zerdeçalı, kimyonu ve paprikayı ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
  6. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Kızarttığınız tavukları da ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  7. Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve üzerini kapatın. Yaklaşık 20 dakika pişirin. Pirinç suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  8. Arroz con pollo yemeği servise hazır, dilerseniz üzerine taze maydanoz serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Arroz con pollo yemeğini taze salata veya guacamole sos ile sunabilirsiniz.
  • İnce doğranmış maydanoz veya taze kişniş ile süsleyebilirsiniz.
  • Yanında lime dilimleri sunarak lezzeti artırabilirsiniz.
  • Bezelye veya mısır eşliğinde servis edebilirsiniz.
  • Yanında taze tortilla ekmekleri sunabilirsiniz.
  Püf Noktası
  • But veya kemikli tavuk kullanmak, yemeğe daha fazla lezzet katar. Tavuk göğsü kullanıyorsanız, daha kısa süre pişirmeye dikkat edin.
  • Pirinci önceden 30 dakika suya ıslamak, nişastasını azaltır ve pişerken daha iyi sonuç verir.
  • Kendi hazırladığınız tavuk suyu kullanmak, yemeğin lezzetini artırır. Tuz eklerken suyun tuzlu olup olmadığını göz önünde bulundurun.
  • Zerdeçal yerine safran kullanmak, yemeğe güzel bir renk ve aroma katar. Baharatları tavukları eklemeden önce sebzelerle birlikte kavurmak, tatlarının daha iyi birleşmesini sağlar.
  • Pişirme sırasında tavanın kapağını kapalı tutmak, buharın yemeğin içine hapsolmasını sağlar ve pirincin eşit pişmesini sağlar.
  • Pişirdikten sonra yemeği birkaç dakika dinlendirin. Bu, tatların daha iyi oturmasına yardımcı olur.

Tarif Kategorileri

Ana Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Tavuk Yemekleri MasterChef Tarifleri

Benzer Tarifler

Aji de gallina
Pollo alla diavola
Chicken Kiev
Chicken Waffle
Szechuan Tavuğu
Acem tavuğu