Türk mutfağının özel yemeklerinden olan ekşili köfte, Gaziantep yöresi ile özdeşleştirilmiştir. Çorbası da yapılan bu yemek, protein bakımından oldukça zengindir. İçeriğinde bulunan mineraller sayesinde vücudun gün boyu dinç kalmasını sağlar. Kemik gelişimini desteklediği için çocuklara tavsiye edilen besinler arasında yer alır. Klasik köfteden farklı olarak haşlama usulüyle hazırlanır. Malzemeleriniz hazırsa, ekşili köfte nasıl yapılır sorusunun cevabını öğrenmek için tarife başlayabiliriz.
1 Porsiyon Terbiyeli Ekşili Köfte Kaç Kaloridir?
Öğle ve akşam öğünlerinde sunabileceğiniz et yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, klasik köfte tarifine göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.
Terbiyeli ekşili köfteyi, tavuk sarma ve patates salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Servis etmeden önce birkaç damla limon suyu ilave edebilirsiniz.